Wybór odpowiednich przemysłowych wymienników ciepła w branży spożywczej wymaga dokładnego zrozumienia specyficznych wymagań procesowych. Kluczowe jest określenie parametrów takich jak zakres temperatur, ciśnienie robocze, typ medium oraz wymagania dotyczące czystości i higieny. Procesy takie jak pasteryzacja, homogenizacja, chłodzenie oraz odzysk ciepła mają różne wymagania dotyczące wymiany ciepła, dlatego ważne jest, aby wymienniki były precyzyjnie dostosowane do tych zadań. Czytaj dalej „Jak wybrać przemysłowe wymienniki ciepła – przewodnik dla branży spożywczej”