Firma Optiflow oferuje usługi z zakresu doradztwa, wyboru oraz dystrybucji sprzętów do aplikacji spożywczych.
Nasza oferta
Oferujemy sprzedaż urządzeń światowych producentów branży spożywczej. Warto również dodać, że prowadzimy serwis urządzeń oraz posiadamy do nich części zamienne.
Dlaczego my?
- Wysokiej klasy produkty
- Szeroki wybór urządzeń
- Pomoc w finansowaniu zakupu
Jak pracujemy?
Blog
Homogenizator ciśnieniowy – technologia, która definiuje jakość produktów spożywczych
Homogenizatory ciśnieniowe to urządzenia, które odgrywają kluczową rolę w przemyśle spożywczym, zwłaszcza tam, gdzie konieczne jest uzyskanie jednorodnej struktury i wysokiej stabilności produktu. Ich zadaniem jest rozdrobnienie cząstek w cieczy poprzez przepuszczenie medium przez wąską szczelinę pod bardzo wysokim ciśnieniem. W efekcie działania sił ścinających, kawitacji i turbulencji dochodzi do mechanicznego rozbijania cząstek, co prowadzi …
Czytaj dalej „Homogenizator ciśnieniowy – technologia, która definiuje jakość produktów spożywczych”
Homogenizator wysokociśnieniowy – ważny element w procesach spożywczych
W każdej branży spożywczej, gdzie precyzja i jakość produktów są priorytetem, technologiczne innowacje odgrywają kluczową rolę. Jednym z takich urządzeń, które zmienia sposób przetwarzania żywności, jest homogenizator wysokociśnieniowy. Jego działanie wpływa na jakość, konsystencję i trwałość wielu produktów spożywczych. Co sprawia, że jest tak niezbędny w przemyśle spożywczym i jak wykorzystać jego potencjał?
Homogenizator dwustopniowy – precyzja i jakość w najlepszym wydaniu
W przemyśle spożywczym liczy się nie tylko smak i skład produktu, ale także jego struktura i trwałość. Homogenizacja to kluczowy proces, który pozwala uzyskać jednolitą konsystencję i stabilność emulsji czy zawiesin. Aby osiągnąć maksymalną skuteczność tego procesu, coraz częściej stosuje się homogenizatory dwustopniowe. Jak działają, czym różnią się od klasycznych modeli i dlaczego warto w …
Czytaj dalej „Homogenizator dwustopniowy – precyzja i jakość w najlepszym wydaniu”